Mini complet, petit et grand complet

C'est un pain dont l'apport nutritif est intéressant : il est riche en minéraux (potassium, phosphore et magnésium) et en vitamines (E,B1,B2,B5,B6) . La présence de fibres facilite le transit intestinal. Parce que insecticides et pesticides sont surtout présent dans l'enveloppe du blé (et celle ci est présente dans la farine complète), nous avons choisi une farine issue de l'agriculture biologique.
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